Patat uit de frituur is heel lekker, maar natuurlijk niet gezond. In deze blog geven wij het recept voor 'loaded fries' op de Foodset manier. Onze loaded fries met geitenkaas zijn patatjes uit de oven, gemaakt van zoete aardappel en pastinaak met daaroverheen kidneybonen, tomaatjes, bosui en geitenkaas. Smullen zonder schuldgevoel!
Je hebt er vast weleens over gehoord; plaatsen op aarde waar men zonder moeite en in volle gezondheid de honderd jaar haalt. Blue Zones worden deze plaatsen genoemd. Dit klinkt te mooi om waar te zijn, maar er zijn zeker dingen die je zelf kunt doen om dit te bereiken. Je lees het in deze blog!
Chocolate chip cookies, de klassieker onder de koekjes. Heerlijk. Maar, als je ietwat gezonder wilt snacken, heb ik goed nieuws voor je. Wij doken de keuken in om een gezondere variant te maken. Gezonder, maar minstens net zo lekker. Deze gezonde chocolate chip cookies zijn gemaakt van cashewnotenpasta en kokosbloesemsuiker. Hierdoor worden ze knapperig aan de buitenkant en lekker zacht vanbinnen. Dé twee voorwaarden voor chocolate chip cookies, als je het mij vraagt. Laten we beginnen!
Jullie hebben vast en zeker weleens gehoord dat chocolade ongezond is. Aan de andere kant zou het bruine goud goed zou zijn voor de gezondheid. Is chocolade gezond? En, kan ik chocoladerepen met een gerust hart eten? Om de waarheid te vinden op deze vragen, zullen we wat nuances moeten aanbrengen op beide standpunten. In onderstaande blog los ik het vraagstuk voor eens en altijd op.
Vandaag delen we een heerlijk recept voor pannenkoeken met kikkererwtenmeel. Zo eenvoudig, dat iedereen het kan maken (zelfs Brandon). Je maakt ze in een handomdraai (letterlijk en figuurlijk) helemaal zelf. Mocht je doordeweeks geen tijd hebben om ze te maken, doe je dit gewoon in het weekend en bewaar je de pannenkoeken gemakkelijk in de koelkast of diepvries. In onze video zie je het heerlijke eindresultaat. Onder de video lees je hoe je deze pannenkoeken precies maakt. Kijk hier mee!